業務用スモークチップコナラ | 18L - ｜リバースインポート（ピートスモークジャパン）｜ピートスモークパウダー・業務用冷燻器・木製スモーカー・燻製食販売

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業務用スモークチップコナラ（国産ナラ）／18L【素材の色を絞る万能選手】

3,300円(内税)

定価 4,290円(内税)

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業務用18L ( 箱サイズ320×240×235mm )

美しい飴色への最短距離。素材の色を絞る万能選手

美しい黄金色と上品な香りで、魚介類を燻製するならコナラチップがおすすめです。色付きの良さは全チップ中トップクラスを誇り、素材の風味を損なわずに仕上げます。自家製燻製が色味が足りないと感じる方には特におすすめ。マスタースモーカーとの相性も抜群で、鮎や牡蠣、チーズ、卵など幅広い食材に活躍します。

🐟 魚介類を華やかな黄金色に仕上げたい方に最適
🧀 チーズや卵などの食材を燻製にする際にもおすすめ
🍳 煙の上品な香りが素材の風味を引き立てる
業務用18Lサイズでたっぷり使えるので、商業施設や大規模なイベント、レストランなどに最適です。自宅でも業務用品質で本格的な燻製料理を楽しむことができます。スモークチップコナラがあれば、燻製料理のレパートリーが広がり、新しい料理の世界に踏み込むことができます。

ぜひ本商品で、素材本来の美味しさを引き出す燻製料理の魅力を体験してみてください。

＜取り扱い注意事項＞
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。
・火気に近づけないように注意してご使用ください。

相性:魚介類（鮎・牡蠣）、チーズ、卵

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